2019-06-26から1日間の記事一覧

巨大なアミヒラタケを食べてみた

5月下旬、札幌。調査のため公園の端を歩いていると……… 何やら巨大なキノコが。パッと見で「香茸か!?」と思ったものの時期が違う。香茸は秋のはずだし、そもそも地上から生えるはずではないか。(今考えるとなぜ香茸と思ったのか疑問だが、前日に香茸料理の…